구분 | 규모(m2) | 주요 시설 장비 |
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총계 | 947 | 농산물 가공 관련 장비 약 80여종 |
농산물가공지원실 | 329 | 농산물 가공 전처리시설, 착즙기, 건조기, 포장기 등 |
가공조리실 | 161 | 낮은 가스레인지, 조리 도구 등 |
제과제빵실 | 95 | 반죽기, 오븐, 발효기 등 |
강의실 | 72 | 빔프로젝터, 컴퓨터 등 |
실험실 | 30 | 자동적정기, 항온항습기, 초저온냉동고 등 |
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